電捕焦油器是一種用于處理含有焦油物質的工業廢氣的設備。它通過高壓電場的作用，使焦油顆粒帶電，然后利用靜電吸附原理將焦油顆粒從廢氣中分離出來，從而達到凈化廢氣的目的。電捕焦油器廣泛應用于石油、化工、冶金、電力等行業，對于減少大氣污染物排放、保護環境和具有重要意義。

電捕焦油器主要處理以下幾種物質：

1. 焦油：焦油是石油加工過程中產生的一種粘稠狀物質，主要來源于煉焦、裂化、重整等工藝過程。焦油中含有大量的多環芳烴、酚類、醇類等有害物質，對環境和具有很大危害。

2. 瀝青煙：瀝青煙是石油、天然氣加工過程中產生的一種氣溶膠狀物質，主要成分為瀝青質和揮發分。瀝青煙中的多環芳烴、酚類、醇類等有害物質對呼吸系統具有刺激作用，長期接觸可能導致呼吸道疾病。

3. 油煙：油煙是餐飲業烹飪過程中產生的一種氣溶膠狀物質，主要成分為油脂蒸汽。油煙中的油脂顆粒和有害物質對具有危害，長期吸入可能導致心血管疾病。

4. 有機溶劑蒸氣：有機溶劑蒸氣是化工、制藥等行業生產過程中產生的一種氣溶膠狀物質，主要成分為有機溶劑。有機溶劑蒸氣中的有害物質對神經系統具有毒作用，長期接觸可能導致神經系統疾病。

電捕焦油器的應用領域主要包括以下幾個方面：

1. 石油化工行業：石油化工行業中的煉油、裂化、重整等工藝過程中產生大量的焦油和瀝青煙，電捕焦油器可以有效地去除這些有害物質，減少大氣污染物排放。

2. 冶金行業：冶金行業中的鋼鐵冶煉、有色金屬冶煉等工藝過程中產生大量的油煙和有機溶劑蒸氣，電捕焦油器可以有效地去除這些有害物質，保護環境和。

3. 電力行業：電力行業中的燃煤電廠、燃氣電廠等燃燒過程中產生大量的煙氣，電捕焦油器可以有效地去除煙氣中的焦油和瀝青煙，減少大氣污染物排放。

4. 城市環境治理：城市餐飲業、汽車尾氣等產生的油煙和有機溶劑蒸氣對城市空氣質量造成嚴重影響，電捕焦油器可以有效地去除這些有害物質，改善城市空氣質量。

總之，電捕焦油器在處理含有焦油物質的工業廢氣方面具有廣泛的應用前景。隨著環保要求的不斷提高，電捕焦油器在各個領域的應用將越來越廣泛，為保護環境和作出更大的貢獻。